Книг и статей о нем - за сотню. Одна из самых полных по биографии Аристотеля книг - монография д-ра Луки Бельтрами Vita di Aristotile da Bologna, где приводится большое количество документов из архивов Италии, в числе прочих - письмо Аристотеля из Московии (городской архив Милана):
Это письмо разобрал подробно в 1914 г. граф К.А.Хрептович-Бутенев:
Весьма интересно. Итальянец пишет, что уехал на 1500 миль до московитского города Ксалавоко (Xalavocho). Форма Ксалавоко произошла, очевидно, от "Салавков" (Соловков), т.е. Соловецкого острова. Аристотель придал первой букве значение икса вместо "с" (ср. разг. акающее "ехать кСалавкам" - видимо итальянец "к Соловкам" воспринял как полное название города).
Вероятнее, он вообще заехал далее Соловков на Север - описал полярный день, видел удивительных для итальянца зверей - белых медведей и зайцев, моржей ("от страха бегут к океану и прячутся под водою на 15-20 дней, живя там подобно рыбам").
Письмо датировано 22 февраля 1476, а описанное в письме - скорее июнем 1475 (полуночная высота солнца, не застал кречетов с белым оперением), не упоминаются снега и льды, а говорится об открытом океане.
Лука Бельтрами указывал, что в то время в Милане правил Галеаццо-Мария, страстный охотник. Перед отъездом в Россию Аристотель предлагал герцогу Галеаццо-Мария достать в Дикой Московии там редких животных для зверинцев герцогских парков Милана и Павии. Возможно, это и могло послужить причиной поездки Аристотеля на Север.
Кстати, подумалось тут. Известно, что у Аристотеля был сын Андрей, были ли другие дети - неизвестно. В синодике павших при штурме Казани 1552 г. написано: "Ивашку Павлову сыну Аристотелева вечная память" Может быть это правнук нашего Аристотеля?